Red Label 2011 Premium UDSOLGT UDSOLGT

Vester Ulslev Vingaard


595,00 kr




Fremstillet udelukkende på Léon Millot. Dyrket og produceret økologisk og biodynamisk – under omlægning, så jeg må ikke Ø- og Demetermærke endnu. Druerne er delvis tørrede før vinifikationen. Vinen er fadlagret ca. 18 måneder.

Alk. 15,5 %. Restsukker 17 g/l. Totalsyre 6,2 g/l. Tørstof 53 g/l. Glycerin 12,5 g/l. Polyfenoler (herunder tanniner) 6.746 mg/l. Analyseret og godkendt på Vininstitut Weinsberg, Tyskland.

Vinen har i starten gæret på SIHA’s naturgær (ikke-cerevisiae), og er færdiggæret med Bayanusgær.

Som forbrugerinformation har vi bedt AHP Vin og Foredrag i Nyråd ved Vordingborg smage på vinen. AHP's kommentarer:
"Farven er flot mørk og dyb rød. Fine hinder på glasset.
Vinen har en fantastisk aroma og smag af mørke bær, solbær og blåbær, modne blommer med noter af chokolade, vanilje, rosiner, hvid peber og en anelse krydderurter.
Vinen er rund og blød med flotte tanniner og meget velafbalanceret. Red Label er en super flot vin med en lang og behagelig eftersmag.
Velegnet til kraftige og krydret retter, gerne grillretter".

Bemærk: Når du bestiller for over 1000 kroner, er emballage og levering gratis.


Del dette produkt