Blue Label Premium 2016. Økologisk rødvin med 15,5 % alk. International guldmedalje

Vester Ulslev Vingaard


395,00 kr




Blue Label Premium har fået 90 points og dermed guldmedalje ved International Organic Wine Award i Tyskland: https://www.bioweinpreis.de/en/gold-2018.html.

Blue Label Premium er lavet på druen Cabernet Cantor. Som måske den eneste i verden, er druerne tørret før vinifikationen, og det giver en meget intens vin med kraft og varme. Vin på tørrede druer er en specialitet fra Vester Ulslev Vingaard.

Vinen har restsukker på 38 og syre på 6,7 g/l. Ikke tilsat sulfit, men indeholder lidt, naturligt dannet under gæringen, Fadlagret 16 mdr. Ikke filtreret. Klaret naturligt.

AHP VIN skrev om den: "Flot mørk dybrød farve. Aroma og smag er intens og frugtrig med noter af mørke bær, svesker, violer og kaffe. Fyldig med en flot struktur, hvor tanninerne blødes op efter nogen tid i glasset. Vinen har en delikat let sødme og en flot syre som gør vinen frisk. Den høje alkohol er flot integreret i vinen. Vinen har stort lagringspotentiale. Velegnet til kraftige retter med pikante krydderier. Kan med fordel dekanteres/iltes."

Bemærk: Når du køber for mindst 1.500 kr, er emballage og levering gratis.


Del dette produkt