Vinmager Preben Jørgensen byder dig velkommen til Vester Ulslev Vingaard, Lollands første og Danmarks sydligst beliggende kommercielle vingård, i naturskønne omgivelser mellem Maribosøerne og Østersøen.
Vester Ulslev Vingaard er også, så vidt vi ved, den eneste vingård i Danmark, der tørrer druerne før vinificeringen – inspireret af den måde, italienerne laver deres berømte Amarone på. Læs mere om det her på hjemmesiden under “Vingården” – “produktionen”.
Foruden den lange række medaljer og andre udmærkelser, vore vine er blevet belønnet med gennem tiden, modtog vi i 2011 pokalen som Årets Vingård i Danmark. Peter Sisseck overrakte pokalen da Dansk Vinshow 2011 blev afholdt i forbindelse med Copenhagen Wine Forum. Titlen har vi, indtil Årets Vingård 2012 bliver kåret i august 2012.
I det hele taget var 2011 et spændende år, hvor vi også var med DR2′s udsendelse “Danske Druer”. Nikolaj Kirk og Helge Dürrfeld besøgte 6 danske vingårde og lavede mad til.
I 2003 blev vi registreret hos FødevareErhverv som producent af druer, og i 2005 fik vi godkendelse til egenproduktion af vin, en gros- og detailsalg. En del af godkendelsesproceduren var at implementere et egenkontrolprogram, som skal sikre kvalitet og fødevaresikkerhed. Se Fødevarestyrelsens Smileyrapporter her.
Vi er medlem af den professionelle interesseorganisation, Danske Vingaarde http://www.danskevingaarde.dk/ og af Foreningen af Danske Vinavlere http://vinavl.dk/ og desuden tilknyttet manifestet Genuine Danske Vine tiltrådt af 6 danske vingårde, som frivilligt pålægger sig selv strengere kvalitetskrav end reglerne tilsiger. Du kan finde manifestet her.
På Vester Ulslev Vingaard producerer vi udelukkende rødvin. Vi fadlagrer vore vine, og det tager sin tid, almindeligvis op mod 1½ år. Kontakt os for at høre nærmere om, hvornår vinene frigives til salg, og for at forhåndsreservere.
Tryk på “Butik” for at finde den vin fra Vester Ulslev Vingaard, der passer til netop din vinsmag.
Nyheder
Blue Label 2010 vinder Ugens Test i Ekstrabladet
- 05/05/2012
Thomas Rydberg smagte i denne uge 10 vine fra en række lande. Blandt disse var vor Blue label 2010, som Erik Sørensen Vin havde indleveret til testen. Den fik 5 [...]
Læs mere »
Nu har vi vin igen!
- 22/04/2012
Efter at være udgået for vin, er 2010-årgangen nu ved at være klar. Det er selvfølgelig et luksusproblem at den “gamle” vin er udsolgt før den “nye” er klar, men [...]
Læs mere »
Erik Sørensen Vin A/S holder vinfestival den 11. & 12. Maj. Vi er med !
- 20/03/2012
Vester Ulslev Vingaard er blevet inviteret til at stille op til Erik Sørensen Vin’s vinfestival i Fredensborg, der den største af sin slags i Danmark . Ikke mindre end 38 [...]
Læs mere »
Vinsmagning i Den Gule Stald, Kalvehave
- 20/03/2012
Den 12. april deltager Vester Ulslev Vingaard sammen med andre danske vinbønder fra Møn, Lolland og Falster i en vinsmagning arrangeret af foreningen Den Gule Stald. Foredragsholder, vinhandler og vinrejsearrangør [...]
Læs mere »
Vester Ulslev Vingaard og Nikolaj Kirk på DR2 den 5/2 kl. 21
- 22/01/2012
Du har måske bemærket, at der kører en serie på DR2 søndag aften kl. 21.00 med navnet De danske druer. På 6 vingårde blev der i efteråret lavet optagelser, hvor [...]
Læs mere »
Toprestauranter tegner sig for en pæn del af omsætningen
- 18/12/2011
Her ved udgangen af 2011 er det tydeligt – og dejligt for os, at en række toprestauranter har taget vinene fra Vester Ulslev Vingaard til sig. Senest den berømte Falsled [...]
Læs mere »
DR2 og Nikolaj Kirk i Vester Ulslev
- 14/10/2011
DR2 er ved at optage en serie om dansk vin og mad. Vester Ulslev Vingaard er én af de udvalgte vingårde, og derfor var der ryk-ind fra morgenstunden i går [...]
Læs mere »
Danmarks bedste vin!
- 31/08/2011
Vi havde indsendt vores Blue Label 2009 til Foreningen af Danske Vinavlere’s Vinskue 2011, der blev afholdt i Svendborg den 27/8. Resultatet blev en sølvmedalje, men samtidig blev vinen kåret [...]
Læs mere »
Årets Vingård ligger i Vester Ulslev
- 20/08/2011
I forbindelse med Copenhagen Wine Forum afholdt Danske Vingaarde Vinshow 2011. En storslået begivenhed, hvor danske vine dystede mod hinanden og optrådte side om side med vine fra resten af [...]
Læs mere »
Vin til Ole Hvid’s Brasserie & Café, Slotsbryggen, Nykøbing
- 10/05/2011
Ole kom lige forbi, og drog hjem med vin, som nu kan nydes sammen med den udsøgte mad og med udsigt til Guldborgsund
Læs mere »
Aktuel på Lauterbach’s restaurant Saison, Hellerup
- 21/04/2011
Efter Påske kommer der dansk vin på vinkortet hos Saison, Hellerup. Saison har smagt på vore vine på tørrede druer, og vil nu tage Red Label 2009 og Blue Label [...]
Læs mere »
Omlægning til økologisk dyrkning
- 23/02/2011
Vi har ikke brugt bekæmpelsesmidler i vinmarken i adskillige år, og har alligevel ikke være plaget af sygdomme, hvor særlig svampesygdomme som meldug er vinavlernes store plageånder. Vi slap også [...]
Læs mere »
Vin 2011 giver stjerne til Vester Ulslev Vingaard
- 17/12/2010
Den danske udgave af Hugh Johnson, Vin 2011, er udkommet. Vi er stolte over at være 1 af blot 5 danske vingårde, der får stjerner. “Tætte vine og ret komplekse [...]
Læs mere »
Køb vin online her på hjemmesiden
- 17/12/2010
Vort e-handels modul er nu oppe at køre. Køb vin og honning her på hjemmesiden og betal med dit dankort. Gå til “Butikken” og derfra videre til “netbutikken”, se vore [...]
Læs mere »
Den berømte Restaurant Babette, Vordingborg, har vores vin
- 20/07/2010
Restaurant Babette hører til blandt Danmarks allerbedste spisesteder, og er naturligvis kritisk, når mad og vin skal sættes sammen, for at give gæsterne den helt store oplevelse. Babette’s sommelier var [...]
Læs mere »
Ny gårdbutik på Hvidkildegaard – nu også med vin fra Vester Ulslev
- 02/06/2010
Hvidkildegaard på Bregningevej 6 i Kettinge på Lolland åbnede den 29/5 en flot ny gårdbutik. Vi siger tillykke og ønsker alt godt fremover. Blandt det gode kød og de mange [...]
Læs mere »
Det svære valg af vin til julemenuen.
- 23/11/2009
Hvis du skal have traditionel, dansk julemad – and, gås eller flæskesteg med rødkål og brune kartofler, så ved du også, hvor svært det er at finde en vin, der [...]
Læs mere »
Vester Ulslev Vingaard med i bog om danske vingårde
- 22/11/2009
Jacob Klitgaard og Christian Petersen har lavet den første bog om danske vingårde. 16 gårde har de besøgt, heriblandt Vester Ulslev Vingaard, og det er blevet til en rigtig flot [...]
Læs mere »
Vi har fået Dankortautomat
- 25/10/2008
Jeg regner med, at vore kunder vil sætte pris på at kunne betale med Dankort, i stedet for at skulle have kontanter ved hånden.
Læs mere »
